Kanin ... The & amp; quot; Annet & amp; quot; Andre hvitt kjøtt.

i mitt sinn. 100 år siden, den gjennomsnittlige mannen i USA sto 5 '6 "høy og veide 140 lbs., Og kvinner var enda mindre. I dag er det i gjennomsnitt nærmere 6 fot høye og 200 pluss pounds !!! Kunne disse veksthormoner brukt av våre næringsmiddelindustrien være årsaken til en slik dramatisk økning i den totale størrelsen av den menneskelige rase!?! Hvis du ikke er en kjøtt eater, husker eggene du spiser eller bruker i matlaging kommer fra hormon forbedret kyllinger, og melken du drikker kommer fra hormon forbedrede kyr !!! Hele sannheten i saken vil trolig aldri bli kjent fordi ingen har tatt seg tid til å studere konsekvensene av langvarig eksponering for vekst forbedrede matvarer.

Kaniner naturlig vokse raskt, fordi de alltid har vært på bunnen av næringskjeden som gir mat for naturlige rovdyr som ulv, coyoter, Bobcats, fjelløver, hauker, ugler, etc., og har utviklet seg til en raskere voksende syklusen for å sikre deres overlevelse som en art. Kaniner er i stand til å reprodusere når bare 20 uker gammel, og har store kull av kits (6 til 12, avhengig av rase) hver 3. måned, og er relativt billig å heve til forfall.

De store kostnader involvert måtte være boliger fasiliteter og fôr, og fordi dette ikke er en bred spredning industri, kanin prosessanlegg er svært få og langt i mellom, så sender store tomter til prosesseringsanlegg kan bli dyrt også.

Selv om kaninen er en veldig deilig og næringsrik alternativ til hormon mettet kjøtt, $ 20 til $ 25 pris i butikkene er en direkte refleksjon av industriens barndom i USA.

Forhåpentligvis i løpet av de neste årene mennesker i USA vil komme til å innse betydningen kaninen industrien som et alternativ kjøtt kilde, som igjen vil skape flere foredlingsanlegg og arbeidsplasser. Når dette skjer, vil prisen i dagligvarebutikker falle til fornuftige priser slik at alle kan ha råd til å nyte en sunn kjøtt på en jevnlig basis. Anmeldelser