Hvordan å miste vekt og få helsemessige fordeler med LCHFdiet, del 3,

som maisolje, solsikkeolje, soyaolje osv inneholder nesten bare omega-6. Korn er høy i omega-6. Margariner også inneholder mye omega-6 omega-3 er mye mer vanskelig å få nok av. Det er vegetabilske omega-3, for eksempel i linfrø og purslane, men disse fettsyrene er en form for kortkjedet, og mennesker ikke kan assimilere dem i liten grad. De må passere gjennom et dyr for å bli utvidet til å gjøre oss i stand til å assimilere oss til dem. Derfor reklamerer for anleggs omega-3 en bløff, har vi ikke bruk for det.

Det fyller ingen funksjon i kroppen vår og i fare bare for å oksidere og dermed kan være skadelig. Vill fisk er rike på langkjedede omega-3. Oppdrettsfisk inneholder ofte mer omega-6 fordi den har dette i maten, f.eks fra korn og soya. Beef og kumelk inneholder en høy andel av omega-3, hvor dyrene har vært å spise gress. Hvis dyrene er alet på den annen side, korn er høy i omega-6 i kjøtt og melk. Høner fôret med linfrø og Purslane, egg med et høyt innhold av omega-3. Langkjedede omega-3 fettsyrer er anti-inflammatorisk og forbedring av infeksjon og kreft forsvar, det hindrer blodpropp.

Omega-6 er betennelsesinduserende, og svekker den smittsomme og kreft forsvar. Det fremmer blodpropp. Omega-3 og omega-6 er derfor "motsatt" effekter i kroppen, og det er ment å balansere hverandre, som de gjør om de er sjeldnere. Hvis det er overskudd av omega-6, blir vi syke. Blant annet vaskulære vi forkalkning, blir utsatt for smitte, øker risikoen for kreft, blodpropp, etc. Olivenolje og rapsolje inneholder mye enumettet fett. Disse oljene er mye bedre enn omega-6 oljer, men har mindre fettsyrer enn smør. Kokosfett er en annen, mettet, vegetabilsk fett, som er utmerket for å spise.

Det er svært anti-inflammatorisk. Den eneste grunnen for oss som heller vil spise smør er at det er produsert i vårt land. Coconut produksjon i tropene, og må importeres for oss å spise den. Kokos olje solgt i sølv pakke i supermarkedet er ikke rent. Ekte økologisk kaldpresset kokosolje kan kjøpes i helsekost eller kjøpe fra nettsteder på Internett. MargarinesMargarine er en smør imitasjoner laget av vegetabilsk fett.

Når margarin er laget av flytende oljer, for eksempel maisolje eller saflorolje, tilsettes nikkelpartikler som katalysator i en reaktor under høyt trykk og høy temperatur, og hydrogen kan strømme gjennom massen. Deretter dannet en fast fett, herdet margarin høy i transfett. Les på nettet for margarin produksjon. Herdet margarin er sykdomsfremkallende og øker risikoen for h