Når vi tenker på mat, vi kan tenke på at stor pizza vi hadde sist helg, eller hvordan vår far pleide å gjøre fantastiske weiners og kraut. Vi kan tenke på vår innsats for å kjøpe billigere frosne matvarer som vår økonomi er ikke hva de pleide å være, og prisen på lettere mat har gått veien opp, setter press på oss. Men, rasjonalisere vi at vi ikke koker fersk mat fordi vi egentlig foretrekker våre frosne, varmes i mikrobølgeovn favoritter eller vi rett og slett ikke har tid til å lage fersk mat.
Begge disse synspunktene vil koste deg din helse i det lange løp.
Det vil også koste deg, punktum. Hvis du er praktisk talt lever på fastfood, enten kjøpt i en butikk eller brakt hjem fra den lokale drive-through, er du flørter med katastrofe. Hvis du er ung, kroppen din kan håndtere dette for nå. Men som tiden går, vil du sannsynligvis begynne å utvikle ulike klager, og du kan begynne å se en lege med alle slags symptomer. Kroppen din er ikke laget for å spise denne type mat. Du også betaler en masse penger for å opprettholde denne kosten livsstil.
Hvis du kan identifisere deg med alt du har lest så langt, og du fortsatt leser, så jeg applauderer deg for begynnelse til føler du er klar for en forandring. Det er ikke vanskelig. Ærlig. Det tar motivasjon, men. Du må ønske å få mer ekte med både helse og hvor mye penger du bruker på mat hver uke. Det finnes måter å begynne.
Det ene er å erkjenne at din favoritt butikk er ikke bekymret for helsen din. Hvis det var, ville du ikke være i stand til å kjøpe mat som du gjøre. De ville bli utestengt.
Hvorfor skulle de bli utestengt, spør du? Fordi mange av de matvarer som selger best er wrecking din helse. De selger godt fordi de smaker godt. De selger også godt fordi butikken viser dem i attraktive måter, og manufacturere sørger for sine pakker fange øyet. Du har sannsynligvis allerede vet dette. Så, hvordan har du tenkt å endre noe av det? Du kan ikke. Men det du kan gjøre er å endre hvordan du handler og hva du kjøper.
Å bli mer selektiv i pris og friskhet vil sette deg på veien til suksess.
Går inn i butikken betyr å sette opp "filter", som skjerm som bare vil tillate visse ting å passere gjennom, ting som er akseptabel for din bedre måte å spise. Lær å unngå bearbeidet mat helt, hvis det er mulig. Lære å handle i ferskvaregangen, vil kjøtt og fiskedisken og melkegangen hjelpe deg å se at mens du kan bruke litt mer tid (ikke mye!) Matlaging, du får mer for pengene i form av kval