En av de vanskeligste tingene om å gå rå er å spise nok grønnsaker og ikke-søte frukter. De har ikke så mye smak som søte frukter gjøre og ofte krever litt mer å tygge også.
For "nybegynner" rå foodist kan friske rå grønnsaker smaker rett og slett kjedelig!
For å hjelpe deg å øke mengden av friske grønnsaker i kostholdet ditt, her er to super enkle og deilige rå oppskrifter
# 1: Grønn. Smoothies
De viktigste årsaken til at folk har en så vanskelig tid spise sine greener er ganske åpenbart ...
Det er vanskelig å tygge 1-2 pounds av greener i bare * en * sitter! Ikke bare kan dette ta ganske lang tid, det er faktisk slitsomt på kjeven.
En flott måte å bekjempe dette på er å spise /drikke grønne smoothies. En grønn smoothie er rett og slett en frukt smoothie som har greener lagt til den. Ganske enkelt, ikke sant?
Den enkleste måten å lage en grønn smoothie er ganske enkelt å legge til dine favoritt greener til din favoritt frukt smoothie. Hvis du ikke har en favoritt smoothie, her er en enkel oppskrift for å prøve.
* MPR Smoothie *
o 4-5 mango o 3 middels fersken o 10 små blader av romanosalat o 1-2 kopper vann
Blend.
Med alle de forskjellige frukter og greener tilgjengelige, mulighetene er uendelige. Du kan selv prøve å legge milde urter som mynte eller persille til smoothies. Hva med en strawberry-banana-mynte smoothie? Ooooohhh, nå er jeg sulten. :)
# 2: Rå Pasta
En annen grunn synes det er vanskelig å spise sine greener og ikke-søte frukter er at de blir lei med den typiske humongous salat. De vil ha noe nytt og annerledes.
Gjør vei for den rå "pasta"! Jeg vet det høres komplisert, fettstoffer og all-around usunn (alt at jeg er mot), men jeg lover at det ikke er det.
Raw pasta er bare spiralized grønnsaker! Du bare ta en ikke-søt frukt som agurk eller squash og kjøre det gjennom en spiral slicer. Deretter gjør du en smart "saus" fra frukt og grønnsaker og bratsj. Nå har du rå pasta!
Her er en rask, enkel og deilig rå pasta å komme i gang.
* Alla Marina-rå *
o to middels store zucchini o en halvliter cherrytomater o 1 mango o Basil å smake
Spiralize zucchini.
Forsiktig puls tomater og mango i en blender og hell over "pasta." Du kan reservere noen av tomater og mango til terninger som garnityr hvis du ønsker det.
Hvis du ikke eier en grønnsak spiralizer, du kan bare bruke e