Du har ditt valg av vill blåbær juice, blåbær-granateple juice, blåbær-tranebærjuice og så videre og så videre.
Nå, ikke misforstå. Jeg elsker blåbær. Men i vår rush å omfavne den nyeste antioksidant mat mani (blåbær, tyttebær, granatepler) er vi ignorerer noen svært høy antioksidant matvarer som sannsynligvis sitter ignorert i våre skap.
"Hva?" Du spør "Hva kan muligens være høyere på antioksidanter enn min elskede vill blåbær?" Vel, hva med den lille røde bønne? Det er riktig, jeg sa "Bean.
" Den lille røde bønne faktisk har mer antioksidanter per porsjon størrelse enn den ville blåbær. Og den røde nyre bønne og pinto bønne har mer antioksidanter per porsjon størrelse enn en servering av dyrket blåbær.
Hvilke andre matvarer er høy i antioksidanter? For det første, det er artisjokkhjerter, bjørnebær, svisker, pekannøtter, spinat, grønnkål, russet poteter og plommer. Og, nei, det er ikke en feil. Russet poteter er på listen over mat høyt på antioksidanter.
Sannheten er, er det mange vanlige matvarer høy i antioksidanter, og du bør ikke bare begrense deg til en bestemt matkilde. Hvorfor? Vel, har du noen gang hørt uttrykket "spise dine farger?" Det refererer til det faktum at mat er i ulike farge "familier" som inneholder ulike typer antioksidanter som har forskjellige fordeler. For eksempel, den gul-oransje farge familien av fersken og nektariner hjelpe immunsystemet. Den lilla-rød farge familie av matvarer (granatepler, plommer, bær) bidrar til å redusere betennelse.
Det er viktig å spise mat fra alle fargegrupper å høste fullt utbytte av antioksidanter.
Den gode nyheten er at du kan spise sunn mat med høyt antioksidanter (ved å spise dem rå, matlaging dem, eller juicing dem selv) uten å måtte betale en høy pris for den "smaken av måneden" antioksidant juice blir peddled i supermarkeder.
Så, gi blåbær litt selskap ved middagsbordet.
Inviter noen bønner, spinat, poteter og artisjokkhjerter og kos deg med antioksidanter! Anmeldelser