Spinat er fullpakket med sunne næringsstoffer, inkludert kalsium, kalium, beta-karoten, magnesium, jern og vitamin C og B6, og er din beste kilde til lutein, en kraftig antioksidant som fordeler hjerte, øyne og hud helse.
Fordi spinat kokker ned så mye når kokt eller dampet, faktisk gir det deg mer næringsstoffer når kokt i motsetning til å spise den rå . Mer igjen for pengene så å si.
Hvis du synes det er vanskelig å få familien til å spise denne grønne drivkraft. Gjem det.
Legg et lag med kokt spinat til lasagne; sette det inn i en salatblanding, makulere det inn i supper stuinger og omeletter for ekstra farge samt ernæring. Anmeldelser