Vegetarianere og andre fans av å leve sunt har lenge anerkjent at soyaprotein er å foretrekke fremfor animalsk protein. Nylig resten av samfunnet har blitt hopper på soya bandwagon, innser at disse antatte blad eaters tydeligvis vet hva de snakker om.
Bortsett fra å være rikelig, nøysom proteinkilder, soya produkter har blitt nevnt for sine tallrike helsemessige fordeler, og det er fastslått at de kan faktisk ivareta eller forbedre din helse. Selv den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) har erkjent - og okayed affirmasjoner om -.
De helsemessige fordelene av soyaprotein, grunnlagt på dusinvis av inneholdt kliniske studier
Forskere er stadig legge til listen over anerkjent soya helse fordeler. I dag, her er noen punkter som er etablert:
• Soya synes å redusere faren for hjerte- og karsykdommer. Ifølge FDA, forbruker 25 til 50 gram soyaprotein en dag kan få ned kolesterolnivået med 10 til 24 prosent. Dette er avgjørende fordi en 1 prosent reduksjon i total kolesterol kan være lik en 2 prosent reduksjon i risikoen for hjertesykdom.
• Soya kunne bremse utvikling av åreforkalkning og redusere risikoen for slag. Også dette er betydelig siden slag skape hundretusener av dødsfall per år.
• Soya beskytter nyrene fra sykdommen.
• Soya bringer ned menopausale symptomer som hetetokter uten bivirkninger ofte gitt av hormonbehandling (HRT).
• Soya kan bidra til å bringe ned symptomer på osteoporose ved å øke tettheten i bein og holde bein kalsium tap.
• Soya kan kutte ned risikoen av tykktarm, bryst og prostata kreft.
Soy som Complete Protein Kilde
Protein er en betydelig kilde til nødvendige aminosyrer som bør komme fra mat. Unødvendige aminosyrer er skapt i kroppen. I motsetning til mange andre bønner, soyabønner gi komplett protein som de holder i alt åtte av de essensielle aminosyrene. Alle disse uten kolesterol - det er ikke rart soya kalles "mirakel" bean
Møte FDA anbefalte daglige Portion
I 1999, FDA okayed uttalelser krevende en sammenheng mellom inntak av soya. protein og brakt ned risikoen for hjertesykdom.
Jordet på bevis fra over 50 studier, FDA besluttet at 25 gram soyaprotein per dag, som er en del av en diett lav på mettet fett og kolesterol, kan redusere risikoen for hjertesykdom.
Så hvis du ønsker å høste hjerte smart fordelene med soya, så må du spise opp mye av det. Men det er lett. For eksempel:
• 4 oz av fast