Jeg oppfordrer deg til å gå til en kinesisk restaurant og smake på retter som foreslås i denne artikkelen før du forsøker å forberede dem på egen hånd. Når du vet hva din parabolen må smake som om du skulle være i stand til å fortelle om måltidet ikke måle opp.
Rice
Vask økningen grundig. Skyll risen til vannet er klart. Hvis vannet ikke er klart nok for deg å drikke, så det er ikke klart nok. Sett økningen i en jerngryte og tilsett en kvart kopp med kaldt vann til hver full kopp av stigning. Etter dekker potten koke i en halv time på en jevn temperatur.
Du er ikke til å røre på noe punkt. Ikke tilsett salt. Hvis det gjøres riktig i en halv time vil du ha en solid, flassende godt kokt ris.
Yat Ko Hoved
Kok en kvart pund av nudler i omtrent ti minutter. Fjern fra varmt vann og bløt i kaldt vann. Deretter forberede suppe. Til én liter suppe lager legge en løk, en stilk av stangselleri, hakket pepper, litt salt og topp det hele med en spiseskje syou. Kok i ti minutter. Fjern nudler fra kaldt vann og tilsett i suppen, kok i fem minutter etter tilsetting nudler.
Lychee Chicken
Klipp to pounds av kylling i små biter og gni med salt. Stek to spiseskjeer søt smult. Etter smult slår en lys brun tilsett to spiseskjeer med syou og dekke. La det småkoke i en halv time. Skrell og stein en kvart av Litchi nøtter. Legg disse til kylling med en hakket løk, kok i tjue minutter. Serveres med ris.
Fiskekaker
pund tørket fisk til et fint pulver etter å fjerne alle bein og hud. Bland pulverisert fisk med en kvart pund av knust almonds.Add to kopper ris mel, en halv teskje salt, og to piskede eggehviter med litt kaldt vann.
Bland alt sammen, og dette vil gjøre en tynn pasta. Rull lim og kutt i kaker. Sett kakene i ovnen, legg peanøttolje og stek på høy varme i ca tjue minutter. Etter tjue minutter fjerne fiskekaker fra peanøttolje, renne av på papir og satt i en lav sett ovnen til kaker er skarp.
Gravy
Løs opp to spiseskjeer med kyllingfett i en panne. Etter at fettet er oppløst og varmt legge en hakket løk. I korthet ta kjelen av ovnen og legg en spiseskje med mel, litt salt, pepper, litt sukker og litt vann. Sett tilbake på komfyren og røre.
Hvis du følger disse instruksjonene vil du ha deg et måltid. Du kan bli litt skremt av den lille matlaging erfaring, må du huske på at folk lærer gjennom prøving og feiling. Det ville være positiv opplevelse å i det minste prøve noen a