Malay Satay er svært populære og kan bli funnet omtrent hvor som helst i Malaysia og serveres overalt fra gatehjørner til high end restauranter. Dette yummy parabolen er kjøtt på en pinne, og du kan velge kjøtt av ditt valg fra biff, kylling eller svinekjøtt. Satay serveres med peanøttsaus. Denne retten er et måltid i seg selv og er best spist grillet med kull for bedre smaker. Du kan velge hvilken vei du ønsker å lage det for noe annet. Dette Malay mat er en sikker vinner når det gjøres riktig, prøv selv og see.
one pund av kjøtt (biff eller kylling) En teskje karri powderOne teskje av reker pastefresh gingerTwo sjalottløk, dicedOne teskje fennikel seedsTwo ts koriander seedsTwo ss sugarFour spiseskjeer kokosnøtt milkskewerscut opp kjøttet i små stykker og deretter blande alle ingrediensene sammen. Legg kjøttstykkene i en bolle og blandet ingrediensene og mariner over natten for smaker å meld. Sug spydene i vann for å hindre brenning, satt fem stykker av kjøtt på hver pinne. Grill satay enn kullgrill for beste smaken. Serveres med peanøttsaus.
peanøtter saus
En kopp ristede peanøtter, crushedThree fedd garlicOne spiseskje sugarOne teskje saltTwo ss tamarindOne cup kokos milk3 /4 kopp varm waterOne shallot1 /4 cup av oilFour ss chili pasteBlend alle ingrediensene sammen og tilsett i liten panne over svak varme, la det småkoke i 5-10 minutter og tjene over satay.
Anmeldelser