To deilige gulrot supper for daglig bruk:
Soup en gulrot suppe med pølser
Denne suppen serverer 4. Tiden for sin forberedelse er ca 45- 50 minutter .
Ingredienser:
1 kg gulrøtter
400 gr blomkål
4 skjeer smør
300 gr erter
kyllingbuljong
salt etter smak
pepper
4 små pølser
persille
Metode for utarbeidelse:
Rens gulrøtter godt og vaske dem. Etter det skjær dem i skiver 1 cm tykke. Rens blomkål
og vaske den. Dele det itno stykker. Vask erter godt.
I en pott helle kyllingbuljong og tilsett gulrøtter, erter og blomkål. Kok i 20 minutter og tilsett salt etter smak. Deretter tilsett smør og kok i 10 minutter. Etter det kan du legge pølser skåret i stykker. 5 minutter senere dryss tidligere hakket persille. Serveres med krutonger. ! Nyt suppen
Soup to Gulrot suppe med melke kald suppe
suppen serverer 4 og det er tid for forberedelser er 30 minutter
Ingredienser:.
< p> 500 gr gulrøtter
1 løk
2 skjeer olje
1 teskje sukker
200 ml buljong
500ml yoghurt
150 ml melk
salt etter smak
persille
Metode for utarbeidelse:
Rens gulrøtter og løk og vaske dem. Hakk disse ingrediensene fint. Tilsett litt salt til tatse og stek dem i en varm olje i 5 minutter. Tilsett sukker. Etter 3-4 minutter tilsett buljong og kok i 15 minutter. Permisjon for kjøling og tilsett yoghurt blandet med melk.
Strø hakket persille og nyt!