Vet du at linsesuppe er sunt, og alle kan tilberede det fordi det er ikke vanskelig å tilberede denne deilige suppen. Dette er en av de billigste oppskrifter jeg kan tilby deg. Tiden for forberedelse er omtrent en time og 15 minutter. Det tjener 5-6
Ingredienser:. 2 kopper linse 5-6 ss olje 3 løk 8 fedd hvitløk ½ kopp gulrøtter 8 kopper vann 1/2 kopp røde tomater (revet og skrelles) 1 grønn pepper 1 ss rød pepper pulver litt persille (hakket) salt etter smak
Metode for å utarbeide: du må helle litt vann i en kjele. Forvarme vannet.
Vask linse frøene og legg dem i vannet. Kok i 30 minutter. I mellomtiden må du hogge løk og grønn pepper fint samt gulrøtter og løk. Vask og skrell tomatene. Så rist dem. Etter 30 minutter av kokende suppen kan du legge gulrøttene. Fortsett matlaging. Dersom det er behov for kan tilsette vann. Senere kan du legge den grønne pepper, hvitløk fedd og salt etter smak. Strø rød pepper pulver. Når suppen er nesten klar kan du legge tomatene og dryss persille. Tilsett oljen. Hvis du vil kan du plassere din suppen i en mikser, bland alle ingrediensene og forberede suppe som en puré.
Så det er svært godt egnet for små barn, og selv for babyer. Mine venner som spiser begge typer suppe. Prøv begge og bestemme hvilken du liker best. Enjoy!