Du trenger:
1
Brown bakken kylling eller kalkun bakken i en mellomstor kjele.
( legge 1/4 c vann om nødvendig, på grunn av kjøttet blir tørrere enn kjøttdeig) Bruk en gaffel, og smuldre opp i små biter. Tilsett hakket løk, selleri og jalapeno paprika og stek i ca 10 minutter på MED varme. Rør av og til. Tilsett chili krydder blanding og rør til pels kjøttet. Legg tomater og få til en boil.2Reduce varmen og la det småkoke 30 -45 minutter. Hvis tykkere chili er ønskelig, legger man kan oftomato lime eller tomatsaus. Ca 10 minutter før servering, legg de to bokser beans.3I som sprakk i min chiliTop med strimlet lite fett, eller en fettfri ost produkt.
Andre store tilleggene er lite fett rømme, rå løk, østers kjeks eller krutonger. Denne oppskriften bør tjene 6-8 personer.