Denne deilige potetsuppe med hvit ost kan være forberedt veldig enkelt. Det tjener 5. Tiden for sin forberedelse er omtrent en time og 10 minutter
< p> Ingredienser : .
< P> 600 gr poteter
< p> 3 mellomstoreløk
< p> 150 gr røde skrellet tomater
< p> 150 gr paprika
< p> 100 gr hvitost
< p> 100 gr persille
< p> Salt til smak
< p> Metode forberedelse :
< p> Rens, vask og hakk løk og paprika i tynne skiver . Sett dem i en gryte med varmt vann og kok dem i 10-15 minutter . Imens skrelle potetene , vaske dem og skjær dem i terninger.
Sett dem inn i potten , også. Kok i 20 minutter og tilsett skrelt og revet tomater. Salt etter smak og stek i 10-15 minutter til suppen er klar. Deretter satte revet hvit ost i suppen . Serveres med finhakket persille og krutonger . Enjoy!