Hjemmelaget biffgryte er lett å gjøre i din crock pot eller treg komfyr. Crock pot stuinger biff for å gjøre det anbud og legger mye av smaken. Denne oppskriften for biff lapskaus vil bli en favoritt
Ingredienser:.
1 1/2 til 2 lbs. lapskaus oksekjøtt (enten chuck eller London broil fungerer bra)
1 ss hvetemel
1- 14 oz.
kan tomatsaus
1 liten løk - hakket fint
1/2 ts sort pepper
1 ts paprikapulver
1/2 ts salt Anmeldelser
4 middels gulrøtter
3 stilker selleri
4 middels poteter
Trinn en-
Cube biff i 1/2 "stykker.
Trinn to-
Start for å brune kjøttet i crock pot på høy. Hvis crock pot er ikke non-stick, tilsett 1/2 ss olje. La dette til brun i minst 30 minutter. Mens det er bruning du kan tilberede grønnsaker.
Trinn tre-
Skrell gulrøtter og skjær i sirkler. Gjør dem noe tykk.
Vask selleri og hogge i stykker om samme tykkelse som gulrøtter. Sett til side i en bolle.
Step fire-
Legg hakket løk og paprika til lapskaus kjøtt.
Trinn fem
< p> Skrell potetene og kube dem. Sett til side i en bolle med vann.
Trinn seks-
Sjekk biff og det bør være øm og begynner å mykne. Tilsett tomatsaus og 1 boks vann til lapskaus.
Trinn syv
Legg alle grønnsakene, salt og pepper og rør sammen. Lid crock pot og la det koke på lav til middels.
Trinn åtte-
Sjekk småkoke i 1 time og hvis grønnsaker er til ønsket ømhet, er det på tide å tykne sausen. I en liten krukke, tilsett melet. Grav ut en øse full av saus fra lapskaus. Sett lokket på glasset og rist godt. Sakte hell i lapskaus, rør godt.
Trinn ni
Slå av varmen på lapskaus. Gravy vil tykne. Lapskaus er klar til å tjene! Gjør 4 sjenerøse porsjoner. Utmerket med varmt brød eller rundstykker.
Anmeldelser