Det første mamma lærte meg å lage mat var Chili. Jeg har brukt (nesten) samme oppskrift siden den gang. Det er veldig enkelt. Her er hva du trenger: (! Butikk merke selvsagt) en Lb +/- Ground Beef 1/2 liten løk 2 bokser av Chili Hot Beans en stor boks med hele tomater eller knust tomater hvis du ikke ønsker å behandle dem . (Butikk merkevare selvfølgelig!) Salt, pepper, spisskummen, koriander MERK: spisskummen og koriander er svært viktige krydder når du lager chili.
Mamma fikk ikke bruke disse krydder, men jeg oppdaget at de gjør chili MYE bedre! Du kan fortsatt gjøre chili uten dem, men det er bare så mye bedre med dem. Hvis du ikke allerede har disse to på krydderhylle, vil jeg anbefale å kjøpe noen. Brun kjøttdeig og avløp fett hvis noen. Hakk eller behandle løk og legge til brunet kjøtt. I mellomtiden, åpne din boks med tomater, og hvis du har kjøpt hele tomater, bruker prosessoren, tryllestav eller blender til flytende dem. Tilsett tomater og bønner. Dryss med salt, pepper, spisskummen og koriander til din personlige smak.
La det småkoke i minst 30 minutter. Måltid båre - Mamma pleide å tjene chili med ris. Jeg har aldri hørt om å spise chili noen annen måte før jeg var voksen. Hun gjorde hva det tok å strekke disse måltidene med 11 munner å mette! (9 barn, Henne og pappa) bør du prøve det, det er veldig bra! Dette feeds 4 med masse leftovers. Noen ganger jeg blande left chili med albue makaroni å lage chili-mac.
Et annet triks mamma brukte var å ha chili en natt, deretter neste kveld, gjør tacos bruker chili i stedet for den tradisjonelle "taco kjøtt" YUMMY! Anmeldelser