6. Laber eller usunn hud og hår.
Oils er avgjørende for helsen til hud og hår. Faktisk er det sannsynlig at det ville være langt mindre forekomst (32.
000 tilfeller i 1997) av malignt melanom (hudkreft) hvis folk ikke var så mangelfull i vitamin C, essensielle fettsyrer.
7. Svekket evne til å lære og huske informasjon.
Mangel på essensielle fettsyrer kan føre til nedsatt evne til å lære og huske informasjon. I del, det er fordi viktige hjerne næringsstoffer må utføres til hjernen i olje form for å passere den beskyttende blod -brain barriere. Dessuten er nevrotransmittere i hjernen krever laget av EFS.
Og, det isolerende lag rundt nervene, myelinlaget, består av fett (de som er navngitt, cerebrosider kolesterol, fosfolipider og visse fettsyrer) .iii Uten denne beskyttelsen, nerver kan ikke bære impulser fra ett sted til et annet; i stedet, de tent på en uorganisert måte. Men enda mer grunnleggende er det faktum at hjernen er laget av en 80% fett.
8. Nevrologiske forstyrrelser.
Eksistensen av noen hjerne beslag forstyrrelser har vært knyttet enten til mangel på EFA-er eller en forstyrrelse i stoffskiftet sitt.
Barn med hyperaktivitet og oppmerksomhetsproblemer har blitt funnet å være mangelfull i omega 3 i forhold til omega 6 fettsyrer. Likeledes kan overdreven angst og humør ustabilitet hos voksne skyldes en ubalanse mellom "gode" og "dårlige" prostaglandiner, en ubalanse skyldes delvis over forbruk av hydrogenert oils.iv Mangel på essensielle fettsyrer i morsmelkerstatning har vært knyttet til psykisk retardasjon.
9.
Osteoporose. Porøse knokler er blant farene ved en fettfattig diett, spesielt når den lille mengden av fett spist er mettet.
Et fettfattig kosthold utsetter kroppen for fare for å ha ingen bærere for å formidle nye mineral
innskudd i beinet bank. Selvfølgelig er det mange andre tilknyttede problemer, for eksempel leveren problemer og immunsystem sammenbrudd. For kvinner er for lavt kroppsfett masse farlig å bein. Når kroppens fettmasse er redusert til rundt 15%, kan mensen stoppe og bentap begynner
10