Helsemessige fordeler av Olive Oil

ALT OM OLIVE OIL

helse og terapeutiske fordelene med olivenolje ble først nevnt av Hippokrates, far til medisin. Han anbefalte det for herding magesår, kolera og muskelsmerter. Så, i århundrer, ernæringsmessige, kosmetikk og medisinske fordeler av olivenolje ble godkjent av Middelhavet folk. Den ble brukt til å opprettholde hud og muskel fleksibilitet, helbrede skrubbsår og berolige de brennende og tørking effekter av sol og vann.

Ifølge Middelfordøyelses guide, vi bør spise daglig åtte porsjoner fullkornsprodukter, tre frukt , seks grønnsaker, to melkeprodukter og bare bruker olivenolje til å lage mat Jacinthe Cote, medlem av Quebec Professional Order of Dieticians

innrømmer at "når du koker med olivenolje, har du fordelen av å innlemme mer enumettet fett i din diett ". De fordelaktige effektene av olivenolje er både på grunn av dens høye innhold av monoumettede fettsyrer og sitt høye innhold av antioksidative stoffer. Følgende, er flere helsemessige fordeler.

Hjertesykdom

Helsepersonell lenge anerkjent at Middelhavet mennesker lider av mindre hjertesykdom enn andre etniske grupper. De koker med olivenolje og spiser mye frukt og grønnsaker. Olivenolje inneholder ikke kolesterol, og består av ca. 82% monoumettede fettsyrer. Jacinthe Cote forklarer at "disse fett senke mengden av lav tetthet lipoproteiner (LDL) i blodet uten å senke nivået av høy tetthet lipoproteiner (HDL). Som et resultat av forholdet mellom" er gode "kolesterolet til" dårlig " forbedret, og risiko for hjertesykdom reduseres.

" Videre er de viktige mengder av vitamin E og polyfenoler fungere som antioksidanter, inhibering av utviklingen av hjertesykdom ved å redusere oksygen-relaterte skader sammen blodårene. En ingrediens i olivenolje gjør også blodet mindre sannsynlighet for å levre seg, noe som reduserer sjansen for at en villfaren blodpropp vil blokkere en arterie og føre til hjerteinfarkt eller hjerneslag.

Fordøyelse

Olivenolje fremmer den totale absorpsjon av næringsstoffer mens hjelpe fordøyelsessystemet til å fungere mer effektivt.

Det er godt tolerert av magen på grunn av sin høye oljesyre-innhold. Sphincter som skiller magen fra spiserøret blir mindre påvirket av olivenolje enn noe annet fett. Det også bremser ned syre overproduksjon i fordøyelsessystemet dermed redusere potensialet for magesår og andre gastrointestinale problemer. To spiseskjeer olivenolje tatt i morgen på tom mage ha en positiv eff