Med inspirasjon fra den internasjonale Milk Day, fordi i utviklingsland de fleste av melken er ikke et stort næringsinntak. Forbruker melk kan bidra til å dekke daglige ernæringsmessige behovene i samfunnet. Spesielt for folk som har lave nivåer av melkeforbruket.
I markedet, vanligvis kjent er det flere typer melk i ulike pakker av utestående. Blant de sukret kondensert melk (pakket i bokser eller poser), melkepulver (i pakking kartong), pasteurisert melk og UHT flytende melk.
Sterilisering system UHT melk (Ultra High Temperature) og aseptisk emballasje er de beste alternative teknikker som sikrer sikkerhet og beskytte næringsdrikker og har mange fordeler sammenlignet med vanlig oppvarmingsprosess. Derfor væsken UHT melk i en steril gjennomføre prosesser som strekker seg fra frisk melk, emballering, og et spesielt rom for emballering av melk (steril sone). Denne prosessen som menes med den aseptiske prosess. Overskytende væske UHT melk bruker ikke konserveringsmidler som er sikre for forbruk. Næringsinnholdet i H-melk er mulig er ikke endret.
Derfor blir væsken UHT melk fremstilt av frisk flytende melk er behandlet ved hjelp av oppvarming med høy temperatur og i en meget kort time.In effekt, kan bakterier og mikrober som er patogene eller som forårsaker sykdommen, vil dø. På den annen side, kan potensialet for mikrobiologisk skade reduseres. Derfor en kort kontakt varme i UHT prosessen fører farge, aroma, karakteristisk smak og ernæringsmessige kvaliteten på fersk melk er relativt uendret under hele mikrobielle drapet.
Videre flytende UHT melk inneholder ikke konserveringsmidler og pakket i spesielle beholdere er sterile.
UHT flytende melk hygienisk pakket ved hjelp av aseptisk pakking av multi-lags high-tech. Denne flerlags emballasje er lufttett slik at bakterier kan ikke engang komme inn i det, og beskyttet mot solens ultrafiolette stråler. Fordi ødelegger bakteriefrie drinker, UHT flytende melk