Vi har alle hørt historier; sannsynligvis kan bidra med vår egen; hvordan vi prøvde å gå Vegan og mislyktes.
Richard trodde gass ville drepe ham, ble Jennifer ekstremt blodfattig, Tim trodde han ville sulte i hjel, og fortsetter; grunner prøver å "gå veganer resultater i fiasko.
For mange mennesker tror de kan bare sparke at kylling etappe av platen og spise resten uten problem. Altfor mange mennesker tror at det er et spørsmål om osmose å gå fra kjøtt til ikke-kjøtt. Dette er grunnen til at de fleste forsøkene mislykkes.
Man må bevege seg gradvis for ikke å miste de gevinster de har gjort.
Jennifer prøvde å gå vegan da hun var 17. Hun ble så blodfattig at hun hadde for å få B-12 skudd to ganger i uken. Hun gikk fra svært aktive for å bearly stand til å gå til corner.
I en alder av 27 hun prøvde igjen. Denne gangen med litt mer fokus.
Hun fikk ikke gå "cold turkey". Hun ble kvitt alt svinekjøtt og de fleste storfekjøttprodukter. Hun sluttet å spise kylling. Hun fortsatte å spise fisk og en gang og en stund en biff Patty. Hun ville ikke kutte ut egg eller ost eller melk.
Etter en stund hun kuttet ut biff.
Hun fortsatte å spise fisk, men kuttet ut egg, og flyttet til soyamelk. Hun forlot i ost. I løpet av de neste årene, kuttet Jennifer ut flere produkter før hun spiste fisk en gang i uken, ost to ganger, men ble betydelig vegetarianer.
Hun hadde ikke blitt en fanatisk og hun ikke blir syke. Faktisk ble hun sunnere enn hun noen gang hadde vært.
I femtiårene var hun montør enn de fleste tretti åringer, hadde masse energi, var slank og velformet og følte meg bra.
Selv om fanatiske veganere vil peke på henne sporadiske fisk eller ost måltid, (kanskje to ganger i måneden) og avvise henne en "svindel", faktum er at hun har beholdt den dietten i over tretti år.
< p> Dette er hva du vil gjøre. Å kvitte seg med så mye kjøtt og kjøttprodukter som du kan opprettholde over livsløpet.
Det er ingen mening i å bli en "streng vegan 'i to år, eller stadig' backslide" når du passerer KFC. Hva du ønsker å gjøre er å lykkes.
Anmeldelser