Fiber og vekt Control

En studie gjort min Dr. HW Heaton viste at å spise høy-fiber brød i motsetning til hvitt brød aktivert kroppen å passere noen kalorier gjennom systemet uten å bli absorbert, og for å få fart at transitt av fem ganger eller mer, og dermed fremme vekttap. Denne forskningen utløste ytterligere studier ved University of Michigan Department of Food Science and Human Nutrition. Dette viste at folk med høy kostfiber inntaket spiste mindre mat frivillig. De syntes også å absorbere mindre fett i tillegg til den vektreduksjonen på grunn av de kalorier blir "ført gjennom" kroppen.

Deres rapport stimulert overskrifter hevde: ". Jo mer brødet du spiser, jo mer vekt du mister"

Så vidt langsiktig vektkontroll program er opptatt av, er det bevis for inkludering av tilstrekkelig kostfiber overbevisende, men , selvfølgelig, akkurat som alt annet i livet, bør det være balanse. Hvis for mye fiber er tatt, kan det hende at kroppen ikke klarer å absorbere noen viktige mineraler, spesielt sink.

Det finnes måter å få fiber i vanlig mat. Her er noen av de vanligste kildene.

Ta oppmerksom på at fiber i seg selv er ikke caloric men matvarer som inneholder det er

Frukt gruppe. Om 2g fiber per servering; ta fire eller mer per dag. Hver porsjon har ca 60 kalorier.

Banana, en liten

Cherries, 10 store

Apple, en liten

Jordbær, ½ kopp

Peach , en medium

Orange, en liten

Plommer, 2 små

Pear, ½ liten

korn og brød gruppe: Om 2g fiber per porsjon; ta fire eller mer per dag. Hver porsjon har ca 80 kalorier.

Rye brød, 1 skive

grovbrød, en skive

Corn flakes, 2/3 kopp

< p> Havregryn, tørr, 3 ss

All kli, 1 ss

Vegetabilsk gruppe: Om 2g fiber per servering; ta fire eller mer per dag. Hver porsjon har ca 25 kalorier. Disse verdiene er for kokte deler.

Gulrøtter, 1/3 kopp

maiskolbe, 2 "piece

rosenkål, 4

< p> Broccoli, ½ stilk

Salat, rå, 2 kopper

Potato, 2 "diameter

Grønne bønner, ½ kopp

bakte bønner, hermetisert , 2 ss

Diverse gruppe: Om 1g fiber per servering.

Peanut smør, 2 ½ ts

Pickle, en stor

Selvfølgelig, i praksis, du ville være å spise en blanding av matvarer som vil gi nok fiber og du kan sikkert stole på din nåværende kosthold for å gi minst halvparten av hva du trenger, spesielt hvis du er på en normal basis, d