Med dagens ny form for annonsering, frihet til å lage falske påstander, og de blandede meldinger som reklame sender, kan det være vanskeligere å forstå hva etiketten acutally sier.
Fat og helsebevisste amerikanere kan få oppkjøringen rundt hvis de ikke vet hvordan å tyde koden. Mysteriet med merking. Vet du forskjellen på "redusert fett" og "lite fett"? Eller kanskje du er bare litt forvirret og passer rett inn med resten av forbrukerne: du aner ikke.
Tross alt, som ønsker å tilbringe sin dyrebare tid på å prøve å finne ut nøyaktig hva merkingen betyr? Vel, her er noen definisjoner for å hjelpe deg. En rask skanning burde rydde opp mye forvirring.
• Fettfri det produktet som har mindre enn 50 gram fett per servering. Nå sjekke servering størrelse og multipliserer det med hvor mange porsjoner du spiser
• Mens lav-fett elementer har tre gram eller mindre, fett per servering.; for eksempel hvis servering størrelse er 30 gram eller mindre; eller to spiseskjeer eller mindre, 50 gram mat kan ikke overstige tre gram fett.
• Nå her er der de fleste av forvirring hersker. Hvis et produkt er redusert fett eller mindre fett, representerer mat minst 25 prosent mindre fett per porsjon enn standardversjonen av mat eller et gjennomsnitt av markedslederne.
• Hvis noe er Calorie-free, den har mindre enn fem kalorier per porsjon. På den annen side, Low Calorie matvarer er førti kalorier eller mindre per porsjon, eller med andre ord, hvis porsjon er 30 gram eller mindre eller to spiseskjeer eller mindre, 50 gram av mat kan ikke overstige 40 kalorier.
• For de som tror "redusert" kalori mat er slanke versjoner, kan de ikke være så god som du trodde. Redusert eller Færre kalori mat har minst 25 prosent færre kalorier per porsjon som standardversjonen av mat eller et populært merkenavn.
Og til slutt, hvis noe er annonsert som Lys eller Lite, har det en- tredje færre kalorier eller halvparten fettet av standardversjonen av produktet eller dets nasjonale markedsledere. Legg merke til terminologien er å kombinere kalorier kontra fett.
Forklares ytterligere, kan det bety hvis 50 prosent eller mer av matens kaloriene kommer fra fett, må reduksjonen være 50 prosent av fettet.
For å bevise at etiketten-lesing er en kunnskapsbasert konsept, forstår at det første nummeret du bør rådføre på "Ernæring Fakta" label er servering størrelse. Hvis du kommer til å spise mer enn antydet servering størrelse, må du just