Helsemessige fordeler av Olive Oil

olivenolje. Crooks også snytt om opprinnelsen av olje. Afrikansk olje ble italiensk olivenolje. I andre tilfeller hadde bitter olje blitt resirkulert med ferskere olje. For å endre farge, hadde klorofyll ofte blitt lagt til. I motsetning til det mange tror, ​​er det ikke lett å gjenkjenne forfalsket olje. Laboratorier testing oljene må beregne frekvensen av oljesyre å oppdage svindelen. I Nord-Amerika, er det bare ett laboratorium i stand til slike ferdigheter.

Hvordan kan forbrukeren beskytte seg mot slike bedragerier? Det finnes ingen magisk formel, men en av måtene er å være forsiktig med ekstra virgin oljer som tilbys på derisory priser. En annen forholdsregel er at udatert olje aldri bør kjøpes. Det er også å foretrekke å kjøpe veritabel extra virgin olje direkte fra produsenten av den grunn at hans navn vil bli skrevet på flasken. Professor John Spink, fra Michigan University, tenker at for mange mellomledd mellom produsent og forbruker øker risikoen for misligheter.

Han mener også det er mindre fare for å komme over falske produkter i store dagligvarekjedebutikker på konto som de har ressurser til å kontrollere opphavet til produkter som er funnet på sine hyller. De ønsker ikke å se navnet sitt skjemmet av et produkt tilbakekalling. Små spesialiserte bedrifter der hver flaske er omhyggelig valgt er også mer samvittighetsfull som til opprinnelsen av sine oljer.

For en annen helse artikkelen, kan du gå til: http: ///artikler /233902_health-fordeler-of-bananer