Hvordan lage en Thanksgiving Stekt Tyrkia Indrefilet med estragon buljong og Baby Red Potatoes
Stekt Tyrkia svin med estragon Buljong
Dette er hva du trenger:
1 ss olivenolje 2 (1 1/2 pund) kalkun tenderloins Salt og nykvernet pepper (sparsomt) 2 pounds nye røde poteter eller baby røde poteter, partert (hvis større, skåret i to-tommers biter) 2 sjalottløk, hakket 1 kopp tørr hvitvin 1 kopp redusert natrium kylling buljong 2 ss eplecider eddik 2 ss hakket frisk estragon blader 8 ss butikken kjøpte fersken, tranebær eller mango chutney
Lar Få Cooking
- Forvarm ovnen til 400 grader F. lett svi kalkun tenderloins før baking.
Etter rålekkert Tråkle tenderloins med 4 ss av chutney (2 ss per indrefilet).
- Sted olivenolje i en stor ildfast form. Sesong kalkun tenderloins over med salt og sort pepper og legg i ildfast form.
- Ordne poteter hele Tyrkia og slå til frakk med olje. Sesong poteter med salt og sort pepper. Ordne sjalottløk enn poteter i pannen.
- I en liten bolle, kombinere vin, buljong, eddik og estragon og resten av chutney. Hell blandingen over kalkun.
- steke kalkun og poteter 40 minutter, eller til en umiddelbar lese termometer registre minst 160 grader C og potaotes er møre. Slå poteter occasionly vil matlaging ot hindre uttørking. La kalkun hvile 20 minutter før du skjærer på tvers inn i 1/2-tommers tykke skiver. Serveres kalkun og poteter med sjy fra pannen over toppen. Følge med en varm glass krydret vin.
Tips
- Se etter min oppskrift for Holiday krydret vin.
- Legg meg til som din venn på BUKISA.
COM
- vurdere og kommentere PLEASE
