Asiatisk stil Honey Glasert Svinekjøtt
Hoisin saus, mirin og shaohsing ris vin er tilgjengelig på de fleste asiatiske supermarkeder i dag
asiatisk stil Honey Glasert svine Ingredienser:.
½Cup av Mørk soyasaus Anmeldelser ½ kopp honning
¼ kopp Hoisin Sauce
3 ss Mirin
2 ss Shaohsing Rice Wine
½ ts av Ground kanel
½ teskje av kinesisk Five Spice
500g svinekjøtt filèt
¼ kopp honning (til glasur)
Dampet Greens (å tjene) < .
no>
Metode:
- Sett soyasaus, honning, den hoisin saus, mirin, den shaohsing ris vin, kanel og kinesisk five spice i en bolle og røre å kombinere, og deretter legge svinekjøtt, dekk med plast seg vikle og overføre til kjøleskapet for å marinere i 2-3 timer.
- Ta svinekjøtt ut av kjøleskapet 30 minutter før matlaging og plass på benken og la sitte.
- Forvarm ovnen til 180 ° C og fylle en dyp ildfast form 2.
5cm dyp med kokende vann, deretter plassere en roasting stativ over ildfast form og legg marinert svinekjøtt på stativet og overføring til en forvarmet ovn til å steke, ved 180 0C, i 15 minutter. Pensle svinekjøtt med rester honning før du går tilbake til ovnen for å steke i ytterligere 15 minutter.
- Når kokt ta honning glasert svinestek ut av ovnen og la stå på rist i 15 minutter før carving. Serveres når klar
Visning:..
4 porsjoner
Honning glasert svine alltid går bra når servert med ovnsstekte grønnsaker, dampede grønnsaker og eplesaus
