Dipping saus eller fiskesaus er en oppskrift som går med nesten hver vietnamesisk fatet. Det forbedrer smaken av parabolen. For å gjøre yummy fiskesaus, det kommer an på hva slags fisk saus du kjøper, og hvordan du smaker den. Den må ha nok sur, søt, krydret og salt. Bruk ingrediens delen som en guide, og øke eller redusere den til beste smak
Ingredienser:.
1 røde chili2 fedd Garlic1 cup sugar5 limes eller lemons2 kopp vann1 kopp Fish saus
< p> Du kan finne fiskesaus i en asiatisk eller gårdbruker marked.
Se etter "Phu Quoc 'eller' tre Con Cua'Pestle og mørtel kan bli funnet i asiatiske markedet som well.You kan bruke blender i stedet for morter til pund chili og hvitløk
Veibeskrivelse:.
- Blend eller fine chop chili.
- Blend eller fine hogge hvitløk
- Fjern sitron frø, får juice
- Legg til vann og sukker i en liten gryte og koke. Rør det så sukker godt blander inn vann.
- Når blandingen er kokt, satt til side for å la det avkjøles til romtemperatur.
- Du kan legge sitronsaft, chili, hvitløk.
- Smak den til å sørge for at den har nok av 4 smaker: surt, søtt, krydret og salt. Juster smaken som nødvendig
- kan du ønsker å gjøre fiskesaus bruker vannflasken i stedet for vann fra springen fordi vann fra springen kan har kjemikalie som ikke gjør fiskesaus smak well.You kan bruke hansker når hakking chili ellers ikke røre øyet.
- Det er varianter av fiskesaus eller dyppe saus oppskrift, men dette er enkel for meg. Siden vi koke sukker og vann, kan vi holde fiskesaus i en flaske og oppbevar den i kjøleskapet for senere bruk.
