Hvordan lage Tandoori Chicken (North Indian Tema)?
Kylling retter elsket av alle over hele world.So i India :), er Tandoori Chicken man den berømte Non-veg fest Starter. Tandoori chicken er så enkel og rask å lage, og det er deilig smak. Uten denne start knapt noen punjabi part kan finne sted. :). så er du klar for Tandoori Chicken oppskrift
Ingredienser Nødvendig:.
6 kyllinglår
4 ss yoghurt (dahi)
2 ss sitronsaft
2 ss tandoori masala (tilgjengelig på noen indiske butikken)
1 ss ingefær-hvitløk lim
1 ts salt
2 ts rød chili pulver
1 ts peprika (valgfritt for farge)
Metode:
- Først fjerne huden av kylling (valgfritt) og vaske den med rent vann og pad den tørr. slit chicken.keep det til side.
- Nå i en dyp bolle legge alle ovennevnte ingrediensene foruten kylling og bland det godt.
- Deretter legger kylling og igjen bland det godt slik at krydderet skal komme inn i kyllingen.
- Nå dekke det og holde i kjøleskapet i ca 6-7 timer.
- Etter 6-7 timer. ta ovn skuffen og holde et ark med aluminiumsfolie og Hellas den med olje (eller bruke raps spray).
- Nå holde hverandre Chicken Drumstick med riktig avstand på ark og spray det med olje.
- Hold ovn forvarmet til 425 ° C og holde skuffen for en time.
- Etter en time. ta ut kylling på fat og pynt den med sitron og finsnittet løk.
- Du kan også ha det grønne frisk koriander saus (hari chatni). (tatt bare 5 minutter å forberede)
- Så det er klar til å betjene med hari chatni og skiver løk. Betyr ikke det høres yummy ????
tips: Jo mer du marinere kyllingen mer saftig det vil bli. Så antar du ønsker å forberede denne startpakke for middag så atleast holde det for mari i morgen. Peprika er valgfritt for farge. Hvis den er tilgjengelig da gud. Jeg har forberedt det uten peprika.
Anmeldelser
