Denne unike oppskrift på løksuppe kan tjene 5-6. Tiden for sin forberedelse er omtrent en og en halv time
Ingredienser:.
4 spiseskjeer smør
6 store løk
Salt til smak
Svart pepper pulver
2 ss hvetemel
1 ss tørr hvitvin
Persille
8 kopper (ca 250 ml hver ) av kyllingsuppe
3 klyper timian pulver
1 ½ kopp revet hvit ost
Metode for utarbeidelse:
I en stor gryte du har å forvarme smør. Deretter legger du finhakket løk og dryss litt salt og sort pepper.
Det avhenger av din smak. Lapskaus løken og rør det fra tid til annen. Tiden for ulme det er ca 35-40 minutter. Etter er den klar tilsett mel og stek i ca 4-5 minutter med konstant omrøring. Etter at du må legge til vin. Kok i 5 minutter. Deretter legger kyllingsuppe og dryss timian pulver. Du kan legge litt salt og sort pepper igjen. Til slutt dryss finhakket persille. Bruk revet hvit ost ved å servere løksuppe.
Nyt