Egg, meieriprodukter, tomat er en av de mange matvarer som er rike på vitamin B. Men mange typer B-vitaminer. Hvilken type vitamin B?
Du har sikkert hørt om vitamin B. Unikt av vitamin B er det mange typer B-vitaminer som er gunstig for kroppen. Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 eller vitamin B12 kan ofte hørt. Egentlig er det 8 typer vitamin B som har forskjellige funksjoner.
Hvilken type vitamin B? Hvor mye er nødvendig? Hva er fordelene for kroppen? Og hva mat kilder som inneholder den type vitamin B?
Typer Vitamin B
Vitamin B har 8 type, nemlig vitaminene B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, og B12. Mangel på dette vitaminet kan føre til ulike sykdommer. Det er derfor det er mange mange multivitaminer som inneholder varianter av flere typer vitamin B, kalt B-kompleks vitaminer. Her er en forklaring på typer vitamin B.
• Vitamin B1 (Tiamin)
Funksjon: Endre karbohydrater i matvarer til energi
Behov:.
Kvinner 1,1 mg; Menn 1,2 mg; Gravide og ammende kvinner 1,4 mg
Kilder:.. Rice, brød, frokostblandinger, mel, sjømat som reker, krabbe eller skalldyr
• Vitamin B2 (riboflavin)
Funksjon: Opprettholde friske øyne og hud
Behov:. Kvinner 1,1 mg; Menn 1,3 mg 1,6 mg for ammende kvinner
Kilder:. Melk, ost, kylling, brokkoli, spinat, sopp
• Vitamin B3 (niacin)
Funksjon:. For sunn hud, økt appetitt, forbedre fordøyelsen og hjelpe konvertere mat til energi
Behov:.
Kvinner 14 mg; Menn 16 mg Gravide kvinner 18 mg 17 mg for ammende kvinner
Kilder:.. Korn, bønner, biff, sopp
• Vitamin B5 (Pantotensyre)
Funksjon: Sammen med andre typer av B-vitaminer er vitamin B5 anvendelige i prosessen med nedbryting av fett, protein, karbohydrater til energi. En annen fordel er til dannelsen av røde blodceller og lage vitamin D.
Behov: Kvinner 4 mg; Menn 6 mg, 5 mg Gravide kvinner: Kvinner amming 6 mg
Kilder:..
Kylling, fisk, sardiner, avokado, vannmelon
• Vitamin B6 (pyridoksin)
< p> Funksjon: Må i ferd med aminosyrer og fett
Behov:. Kvinner 1,3 mg; Menn 1,3 mg Gravide kvinner er 1,9 mg 2 mg for ammende kvinner. Mesteparten av forbruket av vitamin B6 med inntak av mer enn 50 mg per dag kan føre til varige nerveskader
Kilder:. Kjøtt, fjærfe, fisk, kjøtt, poteter, tomater, bananer, frukt lilla og grønne grønnsaker .
• Vitamin B7 (biotin)
Funksjon: Hjelper i nedbrytningen av