Spørsmålet ble en gang spurt om mye høyere pris - ofte dobbelt så høy - av hjemmeproduserte honning er berettiget. Er dens fordel for helse større enn for billigere utenlandsk honning? For å gjøre svaret klart for alle og ennå ikke sinne noen av eksperter, ønsker jeg å trekke sammenligninger med andre naturlige produkter. Spesielt egnet for dette formål er spørsmålet om kostnaden for vin. I samsvar med sin sjeldenhet, etc., må vi betale to eller tre ganger så mye som vi ville gjort for vanlig bordvin.
Den mineralinnhold og faktiske nytte som en tonic kan være det samme med billig samt dyr vin. Hva vi betaler for da er den spesielle smaken, vinens såkalte bukett, og til connoisseur høyere kostnader er berettiget. En annen sammenligning kan gjøres med ulike typer epler. Den ernæringsmessige verdien av en vanlig matlaging apple er muligens den samme som din favoritt slags betraktet som en kvalitet eple. Klasse A vil koste mer enn mindre epler som kanskje ikke låse så vakker.
Hvis det bare er et spørsmål om smak og form forskjellen i pris er ofte ikke berettiget, hvis vi husker at innholdet og helse verdi er de samme.
Hvis vi bruker honning i stedet for sukker for sirup og andre preparater er det ikke verdt å betale mye for det, for smaken av sluttproduktet bestemmes av de andre ingredienser, og ikke av honning. Honning brukes i sirup og lignende produkter på grunn av sin godhet. Vi skylder derfor til rimelig pris av utenlandsk honning som vi er i stand til å gi verdifulle produkter til priser innen rekkevidde for alle.
Dette refererer spesielt til våre furu knopp og Banan hostemiksturer.
Dette er så uttømmende svar på spørsmålet om å vurdere honning, og ingen tvil om, i fremtiden vil alle gjerne kjøpe honning han foretrekker. Folk som ikke er kjennere eller som må telle kostnadene, vil fortsette å velge billigere honning, men dette er fortsatt mer verdifullt enn hvis de skulle velge raffinert sukker eller kunstige søtningsmidler Anmeldelser
!!!!