salt er et mineral som er sammensatt hovedsakelig av natriumklorid. Salt er en av de eldste og mest utbredte mat krydder og salting er en viktig metode for konservering av mat. Smaken av salt (salt) er en av de grunnleggende menneskelige smak. Salt til konsum er produsert i forskjellige former: uraffinert salt (for eksempel havsalt), raffinert salt (bordsalt), og iodized salt. Det er et krystallinsk faststoff, hvit, blekt rosa eller lys grå i farge, vanligvis erholdt fra sjøvann eller steinavsetninger.
Klorid og natriumioner, de to viktigste komponentene i salt, er nødvendig av alle kjente levende skapninger i små mengder.
Mens folk har brukt hermetikk og kunstig kjøling for å bevare mat for de siste hundre årene eller så, har salt vært den mest kjente mat konserveringsmiddel, spesielt for kjøtt, for mange tusen år. Bevis på salt bruk går tilbake 6000 år siden. Det finnes bevis funnet i nærheten av Yuncheng i Shanxi, Kina. Også det er bruk i Egypt i bemerket så langt tilbake som 3000 f.Kr. Så vel som i gamle Fønikia, Hellas og Roma.
Ordet lønn stammer fra latin: salarium som refererte til pengene utbetalt til den romerske hæren soldat for kjøp av salt. Ordet salat betyr bokstavelig "saltet", og kommer fra den gamle romerske praksisen med salting bladgrønnsaker. For mye eller for lite salt i kosten kan føre til muskelkramper, svimmelhet eller elektrolyttforstyrrelser, noe som kan føre til nevrologiske problemer, eller død. Å drikke for mye vann, med utilstrekkelig inntak av salt, setter en person i fare for vannforgiftning (hyponatremi).
Jesus sa: "Dere er jordens salt:? men hvis saltet har mistet sin duft, hvormed skal det være saltet Det duger ikke lenger til noe, uten å bli kastet ut, og for å være tråkket under foten av menn. " (Matteus 05:13) Salt er også bevis for følgende ting:
1. Et symbol på en forpliktende pakt (Tredje Mosebok 02:13)
2. En healing og renselse hjelpemiddel (2 Kings 2: 20-21)
3. En stimulans til appetitten (Job 6: 6)
4. forebyggende av forfall (Luk 14: 34-35)
< p> 5. En freds (Mark 09:50)
6.
En stimulans til vårt vitnesbyrd (Matteus 05:13)
7. Et bevis på nåde (Kol 4: 6 )
Jesus advarte oss om ikke å miste vår salt. I antikken, da salt mistet sin kraft, det ble deretter tatt ut og kastet i stiene. Det ble brukt mye som grus er i vår tid. Dens eneste formål da var å drepe bort ugresset som kan vokse i veien, og for meg å gå på for å hol