Siste gang jeg så på Mercola argument om at alle trenger kjøtt, så vel som hans påstander om ernærings skrive og kolesterol og fett i kjøttet.
For å lese del I, kan du klikke her.
I dag ønsker jeg å undersøke andre halvdel av Mercola artikkel og hans påstander om feilslutning av The China Study, gress-matet kjøtt, den antatt "farene" av vegetarianer ..
dietter, og intuitiv spising
For å konkludere, jeg skal legge ut dietten som faktisk er for alle
The China Study er ikke en studie
Mercola sier:
>
"Siden Kina" studien "var bare en observasjonsstudie, korrelasjonene ikke - faktisk, kan ikke - bevise årsaks Alt du kan egentlig gjøre med data fra en observasjons. studien er å danne en hypotese, som må deretter testes i randomiserte, kontrollerte studier, å fritte ut sannheten om hvorvidt x faktisk forårsaker y.
I mange tilfeller dataene ikke viser statistisk signifikante sammenhenger mellom animalsk protein forbruk og sykdommer slik som cancer i det hele tatt. Tvert imot. Det synes som sukker og karbohydrater er korrelert med kreft - ikke animalsk protein. I tillegg er data indikerer at fett er negativt korrelert med kreftdødelighet, som igjen motsier påstanden om at kjøtt er skadelig. "
>
Dr. Colin Campbell, forfatter av The China Study, faktisk tok deg tid til å svare på Du kan finne hans svar her på Vegsource Campbell sier:..
>
"Begrunnelsen og analytisk strategi for mine synspunkter uttrykt i vår bok," The China Study "ble nøye forklart i boken. Mercola er bare å gjenta en allerede besvart spørsmålet. Han er galt å foreslå bruk av randomiserte kontrollforsøk som den viktigste determinant av ernæringsmessige effekter, et poeng som jeg nøye forklart i vår bok. "
>
Dr. Campbell ble ikke liggende . Fra The China Study (s 357).
:
>
"Kritikere av den økologiske studiedesign riktig anta at det er en svak design for å bestemme årsak og virkning assosiasjoner når man er interessert i effekten av enkelt årsaker som virker på enkeltresultater.
Men dette er ikke måten ernæring fungerer. Snarere ernæring forårsaker eller hindrer sykdoms av flere næringsstoffer og andre kjemikalier som virker sammen, som i matvarer. En økologisk studie er nesten ideelle er ønsker vi å lære en rekke kostholdsfaktorer virker sammen for å forårsake sykdom ...
...
For å undersøke disse omfattende årsakene til sykdom, var det derfor