>
Økologisk, gjør Grass-Fed Kjøtt en stor forskjell
I forhold til studier referert i The China Study, sier Mercola:
>
"Jeg er villig til å satse på at disse studiene ikke ble gjort på mennesker som utelukkende spiser kun økologisk, gress-matet kjøtt, . som jeg tror vil gjøre hele forskjellen i verden "
>
Dr. Campbell kommentert dette punktet også, som du kan lese her Campbell sier:.
>
"De uheldige virkninger av animalsk protein, som vist i vårt laboratorium av effektene av kasein, er relatert til deres aminosyresammensetning, ikke for virkningene av pasteurisering, homogenisering, eller av tilstedeværelsen av hormoner , plantevernmidler, etc. Selv om pasteurisering og homogenisering kan føre til små endringer i de fysiske egenskapene til proteiner, jeg vet ikke om noen bevis hvor aminosyre innholdet er endret av disse behandlingene.
Dette er viktig fordi det viser at det vil ikke være noen forskjell på de biologiske effektene av animalsk basert protein fra gress-matet eller fôr mye matet dyrene. Videre kasein som vi brukte i vår omfattende eksperimenter var før hormoner ble innført og før fabrikken oppdrett ble normen, slik at det stort sett representert dyr som ble gress matet. "
>
I andre ord, er kjøtt kjøtt er kjøtt. Det spiller ingen rolle om det er økologisk eller konvensjonell, gress eller korn-matet, er det fortsatt kjøtt og har ingen plass i et optimalt kosthold.
vegetarisk kosthold er rett og slett farlig for noen
Mercola sier:
>
"Fra mine observasjoner, kanskje om lag en tredjedel av befolkningen vil ha nytte av det [vegetarisme] - de som er sterke karbohydrat typer. Disse menneskene trives på plantebasert mat og har spektakulær helse.
Men det er en like stor, eller større, befolkning hvis helse isdevastated ved å begrense animalsk protein og fett. Tvinge dem til å kjøpe inn vegetarisk drømmen er verken nyttig eller "rett".
Jeg personlig har lært denne sannheten på den harde måten, etter at mange av mine pasienter ikke klarte å trives på den i stor grad plantebasert diett jeg anbefalt til dem . Så, om lag ti år siden, var jeg endelig utsatt for begreper som hjalp meg å forstå dette sjokkerende observasjon. "
>
Ok, så Dr. Mercola-pasient