Katekiner Katekiner er antioksidanter i grønn te. Katekiner er polyphenolic antioksidant plante metabolitter, spesielt flavonoider kalt flavan-3-OLS. De finnes i mange planter, inkludert plante kakao og kaffe planter, men den beste kilden til katekiner er Camellia sinensis (te) plante.
Grunnen til at grønn te er ansett som en bedre kilde til katekiner enn svart te på grunn av forskjellen i behandlingen. Svart te er gjæret, som endrer katekiner. Grønn te er ugjæret, forlater katekiner i sin naturlige tilstand.
Siden te katekiner er noen av de kraftigste antioksidantene rundt, en del av den mest effektive måten å forebygge sykdom. Derfor er en diett rik på te antas å forebygge mange sykdommer som hjertesykdommer og kreft. Målt ved vekttap, er katekiner anses å undertrykke lipid (fett) absorpsjon fra mat.
Dette er viktig fordi det bidrar til å senke kolesterol, men er også tenkt å hindre oppsamling av fett.
Theanine Theanine er hoved aminosyre av grønn te. Theanine kan være viktig på grunn av vekten av dens evne til å fremkalle avslapning og frigjøring av dopamin. Dopamin er et kjemisk stoff som produseres i hjernen, noe som bidrar til å gi en følelse av velvære i kroppen. Theanine synes også å minimalisere virkningene av koffein, noe som er grunnen til at koffein i grønn te ser ikke ut til å forårsake nervøsitet og volumet av hjertet på en slik måte at koffein i andre drikkevarer kan.
Så mens theanine kan aktivt føre til vekttap, kan være effektive for å skape en følelse av ro, som spiser den. Denne kraften kan hjelpe dem som overspise på grunn av stress å bremse denne utviklingen.
Det klart at det trengs mer forskning på hvordan grønn te hjelper i vekttap. En av de interessante forskningstemaer, Universitetet i Shizuoka i Japan, har vurdert alle tre komponentene i grønn te, enkeltvis eller sammen, prøver å finne ut hvilke komponenter som er viktigst. Studien fant at den viktigste delen av vekttap grønn te er koffein.
Koffein gir raskere stoffskifte og er ansvarlig for å skape thermogenesis, som brenner fett. Men studien viste også at katekiner ut til å påvirke sin egen fedme, hjelper kroppen eliminere fett i stedet for å absorbere det. Kort sagt synes grønn te for å være nesten perfekt kombinasjon for vekttap og