10 mest populære maten planter som inneholder Poison /toksin
Av: Nobert bermosa
De fleste frukter og grønnsaker gir oss de nødvendige næringsstoffer og vitaminer å holde oss friske og sterke, men ikke alle matplanter er bra for helsen vår. Det er mat planter som kan føre oss til skade eller ødeleggelser. Noen matplanter eller deler /s av matplanter inneholde gift. Her er en liste over giftige matplanter. Som noen gang tror at disse plantene er giftige?
1.
Potet (Solanum tuberosum)
Image Source
Poteten er et stivt, tuberous avling grønnsak. Potet løvverk, frukt og grønt-farget knoller inneholde Glykoalkaloider, giftige forbindelser, hvorav de mest utbredte er solanin og chakonin. Matlaging ved høye temperaturer (mer enn 170 ° C eller 340 ° F) delvis ødelegger disse. Konsentrasjonen av glycoalkaloid i vill poteter er nok til å produsere toksiske effekter hos mennesker. Glykoalkaloider forekommer i de største konsentrasjoner like under huden av tuber, og de øker med alderen og eksponering for lys.
Glykoalkaloider kan forårsake hodepine, diaré og kramper og i alvorlige tilfeller koma og død; imidlertid forgiftning fra poteter forekommer svært sjelden.
2. Tomat (Solanum lycopersicum)
Image Source
Den tomat er en urteaktig, vanligvis viltvoksende plante i solanaceae eller søtvier familien, som er dens nære søskenbarn tobakk, chili peppers , potet og aubergine. Løvverk og vinstokker inneholde alkaloid giftstoff som forårsaker fordøyelseskanal opprørt og nervøs spenning.
3.
Rabarbra (Rheum Rhaponticum)
Image Source
Rabarbra Bladene inneholder giftige stoffer, herunder oksalsyre som er nyretoksiske og etsende syre som finnes i mange planter. Median dødelig dose for ren oksalsyre er ca 25 g for en 65 kg (140 lb) menneske. Cooking bladene med brus kan gjøre dem mer giftig ved å produsere løselige oksalatene forårsake nyresykdommer, kramper og koma, men sjelden dødelig. Imidlertid er bladene antas også å inneholde en ytterligere, uidentifisert toksin, som kan være en Antrakinon glykosid (også kjent som Senna glykosid).
4.
Cherry (kirsebær)
Image Source
Cherry refererer til en kjøttfull frukt som inneholder en enkelt stein frø. Kirsebær tilhører familien Rosaceae, slekten Prunus. Kirsebær inneholder antocyaner, det røde pigmentet i bær. Kirsebær antocyaner har vist seg å redusere smerter og betennelser i