Hvordan lage enkle Chicken Curry
Curry er en av de mest populære rettene i Storbritannia, så vel som i hele verden. Det er enkelt å gjøre, svært velsmakende og med så mange varianter du kan legge til dine egne ingredienser for å gjøre det helt unikt.
Dette er en rett nytes av mange studenter i Storbritannia som det er billig å lage, lett å gjøre, og tar ikke et geni for å lage.
Du kan legge inn forskjellige ingredienser, som for eksempel finhakket frisk ingefærrot, kanskje en finhakket rød eller grønn pepper eller en halv halvliter vanlig yoghurt hvis du ønsker å gjøre det svært kremaktig. Jeg kjenner noen som har lagt rosiner, øl, konjakk og til og med peanøtter - chicken curry er så enkelt at du kan tilpasse det allikevel du ønsker
Hva du trenger:.
2 ss vegetabilsk olje
1 løk, hakket i biter
en grønn eller rød pepper, seeded og terninger
1 fedd hvitløk, finhakket
En og en halv ss karripulver
En halv teskje tørket timian
450 g av tomater flådd og seeded og hakkede (eller du kan bruke hermetiske hakkede tomater)
2 ss sitronsaft
120ml vann
55g av rips eller rosiner
Salt og pepper
1,5kg av kylling skåret i 8 biter og deretter flådd
< p> Kokt ris, for å tjene
Veibeskrivelse:
One.
Forvarm ovnen til Gas Mark 4 eller 180 dgrees.
Two. Ta en dyp stekepanne og varme opp oljen. Deretter tilsett hvitløk, terninger pepper og løk sammen.
Tre. Kok grønnsaker, rør av og til de er fin og myk.
Four. Rør inn karri og timian. Deretter tilsett sitronsaft, vann og tomater. Ta sausen koke, og pass på at du rører hele tiden. Smak til med salt og pepper.
Five. Ta kyllingen og legg dem i stekepanne eller gryte pan, og pass på at de er ordnet i ett lag. Snu dem å belegge kylling med saus. Dekk pannen og overføring til ovnen.
Six.
Lage mat i ovnen i ca 40 minutter eller til kyllingen er fin og mør. Husk å slå av kylling halvveis i tilberedningen.
Seven. Når kyllingen er godt kokt, overføre kylling og saus til et oppvarmet serveringsfat.
Eight. Serve kylling og saus med en seng av nykokt duftende hvit ris og nyte deilig hjemmelaget lett chicken curry.
Anmeldelser