Ingredienser:
* Gul voksbønner, fersk er best, så mange du ønsker
* Poteter, så mange du ønsker
* 2 eller 3 lbs ribbe eller svinekoteletter
* Salt
* Hvit eddik
* 2 ss smør
* Flour
* Vann
Salt kjøtt og stek i suppe gryte fylt med vann. Når svinekjøtt er ferdig kokt, ta den ut av potten og skille det fra skjelettet. Returner kjøttet til potten.
For å gryten, tilsett skrelte poteter i terninger eller større biter som foretrukne, og fortsette å lage mat.
Legg voksbønner til potten røre og dekke.
I et lite oppvarmet stekepanne, bland smeltet smør, tilsett mel, tilsett salt, og bland inn i en lime. Tilsett litt vann for å holde den fra å være for tykk. Sett til side for å avkjøle.
Når pastaen er avkjølt, sakte sette den i potten under omrøring. Etter 10 minutter, kan du redusere varmen til å fortsette å la det bli litt tykkere enn en tynn vassen suppe.
Når du er klar, øse suppe i en bolle. Legg en teskje eller spiseskje av hvit eddik i bollen og rør den litt. Dette gjør suppen smaker bedre.
Når du tilbereder bønner, sørg for at de er gjennomstekt. Hvis de er for hardt, er smaken ikke så god som den burde være. Håper du liker det.
Salt kjøtt og stek i suppe gryte fylt med vann. Når svinekjøtt er ferdig kokt, ta den ut av potten og skille det fra skjelettet. Returner kjøttet til potten.
For å gryten, tilsett skrelte poteter i terninger eller større biter som foretrukne, og fortsette å lage mat.
Legg voksbønner til potten røre og dekke.
I et lite oppvarmet stekepanne, bland smeltet smør, tilsett mel, tilsett salt, og bland inn i en lime.
Tilsett litt vann for å holde den fra å være for tykk. Sett til side for å avkjøle.
Når pastaen er avkjølt, sakte sette den i potten under omrøring. Etter 10 minutter, kan du redusere varmen til å fortsette å la det bli litt tykkere enn en tynn vassen suppe.
Når du er klar, øse suppe i en bolle. Legg en teskje eller spiseskje av hvit eddik i bollen og rør den litt. Dette gjør suppen smaker bedre.
Når du tilbereder bønner, sørg for at de er gjennomstekt. Hvis de er for hardt, er smaken ikke så god som den burde være. Håper du liker det.
Anmeldelser