Brun ris er rik på fiber. Det forhindrer tarmforstyrrelser så som irritabel tarmsyndrom og divertikulitt. Det fremmer sunn avføring, er det ved å hindre forstoppelse. Det er også funnet å forebygge kreft.
Olje helt brun ris senker det farlige LDL kolesterol. Denne dårlig kolesterol kan skape kaos på menneskets hjerte-karsystemet.
Næringsstoffer i brun ris har enorme helsemessige fordeler. Fenolene er en type fytokjemikalier. De er antioxdiants. Lignans er en annen type fytokjemikalier som hindrer kreft og hjertesykdommer.
Brun ris er en utmerket kilde til all round ernæring og bør definitivt være en del av det daglige kostholdet.
1 diett i Japan
Skin Fronter…