Det første folk pleier å gjøre når de bestemmer seg for å redusere natrium inntaket er å bruke en salt erstatning i stedet for salt. Noen folk ikke innser at salterstatninger inneholder både natriumklorid og andre forbindelser for å gi den som salt smak. Ved å gjøre dette vil du sannsynligvis ende opp med å bruke mer av salt erstatning på mat enn du gjør vanlig salt der du ikke oppnå noe særlig å redusere natrium inntaket.
En vanlig ingrediens i salterstatninger er kaliumklorid .
Hvis du tar noen medisiner for høyt blodtrykk, hjertesvikt eller hvis du har nyreproblemer kalium kan være skadelig for you.Here er noen måter å redusere natrium i kosten:
Tips 1Eat mindre bearbeidet mat og spise mer ferske matvarer. Bearbeidede matvarer inneholder vanligvis mer natrium enn ferske matvarer.
Tips 2Når handle se etter produkter som er merket "Low Sodium". Du vil merke at bearbeidet mat som vanligvis er høy i natrium for eksempel: hermetiske grønnsaker, supper og visse krydder kan bli funnet i lavere natrium versjoner.
Tips 3Experiment med forskjellige krydder, slik at du kan finne en som inneholder mye mindre natrium enn den du vanligvis bruker. Hvis maten din krever mer smak prøve å bruke et annet krydder som for eksempel, sitron, pepper, eller koriander.
Tips 4 Cutting tilbake på bruken av krydder er en ganske enkel offer. Mange krydder inneholder natrium og noen enda et høyt beløp. Vurdere å begrense bruken av salat dressing, dips, ketchup og sennep.
Tips 5 Skylling hermetisk mat som grønnsaker og kjøtt kan faktisk bidra til å fjerne om lag en tredjedel av det natrium.
Anmeldelser