Jordskokk Og Mushroom Soup

Merk: Hvis du ønsker å lage din egen klare fettfri grønnsaksbuljong så sjekk ut denne flotte grønnsaksbuljong oppskrift

Metode:

1. Skrell og hakk Jerusalem artisjokker, skrell og terninger løk, skrell og knus hvitløk (en hvitløkspresse er den enkleste måten å gjøre dette), skyll og finhakk selleri, skyll, trim og grovt hogge sjampinjonger og skyll og hakk 1 ss frisk salvie.
   

   Du kan også ønske å skylle og trimme litt ekstra frisk salvie eller persille til bruk som garnityr (valgfritt).
   

2. Varm olivenolje i en stor kjele og tilsett terninger løk, knust hvitløk, finhakket selleri og hakket Jerusalemartichokes og kok i 5 minutter
   

3. Rør inn grovhakket blandet sopp, frisk hakket salvie (eller 1 ts tørket salvie), 1 ts Worcestershire saus og en klype paprika og stek forsiktig i to minutter
   

4. Legg de 2 kopper (500 ml) med klar fettfri grønnsaksbuljong og ½ kopp (125 ml) tørr cider, til sesong smak med nykvernet havsalt og nykvernet sort pepper, dekk til og la det småkoke i 5 minutter, rør av og til.
   

   
   

5. Fjern fra varmen og la suppen avkjøles litt før mosing. Overføre jordskokk og soppsuppe til din food prosessor eller blender og kjør til en glatt. Når suppen er most til tilfredshet returnere most suppe til kjele, rør og kok opp, og deretter redusere varmen til et oppkok og la det koke i ca 2 minutter og deretter justere krydder etter smak, la det småkoke i et minutt og deretter tjene .
   

   
   

   Merk: Hvis du liker det varm og krydret deretter legge litt chili saus samtidig som du legger grønnsaksbuljong og tørr cider
   

   Visning:
   

   
   

6. 4 porsjoner
   

7. For å betjene; øse jordskokk og soppsuppe i suppeskåler, topp med en virvel av lettrømme eller crème fraiche, tilsett en håndfull krutonger og et dryss av frisk salvie eller persille
   

8. Serveres
   Page   <<       [1] [2] >>

   Kangaroo Egg Noodle Soup

• Easy Beef Stew
• Fiskesuppe Hoved Meal 
• Oppskrift For Chunky Tomato Soup 
• Oppskrift For Butternut Squash Bisque
• Linse dish
• National Garlic Day Oppskrift: stekt hvitløk Tomatsuppe 
• Curried blomkål suppe med koriander oil
• Cheeseburger soup
• Svart Bean Soup
• Suppe fra kylling giblets