Chicken noodle soup er den mest elskede måltid for de syke sesongen og kalde dager. Det er lett å lage og kan lagres for raske måltider senere. Denne oppskriften kan gjøres med noen kylling og grønnsaker som tilfeldigvis legging rundt i kjøleskapet, på grunn av denne oppskriften kan justeres for ulike typer supper og ulike anledninger.
Ting du trenger for dette oppskrift:
I en stor gryte prep kyllingbuljong, jeg bruker kylling og urtebuljongterninger, men bestanden er lett nok å gjøre med en hel kylling eller kjøpt fra lokale supermarked. Legg pasta nudler og grønnsaker til kyllingbuljong og kok opp.
Skjær rå kylling i små biter. Sørg for å fjerne eventuelle bein eller fett og bindevev. I en separat pan sauté kylling i en ts olje til kokt grundig. Pass på at det er ingen rosa i midten av kyllingen deretter legge til kylling til lager. Fortsett å koke til pasta nudler er møre.
Senk varmen, dekk til og la det småkoke i tretti minutter.
Fjern fra varmen, avdekke og la suppen sitte en annen femten minutter. Nudler vil fortsette å absorbere suppen både i potten og som rester i kjøleskapet. Jeg liker å lage suppe dagen før og spise den varmes opp for å gi nudler en god tolv til tjue timer å absorbere suppen. Serveres varm med crouton eller toast og nyte.