Stek i ett minutt på lav varme. Deretter legger
1/8 kopp tørr sherry, eller å smake
Heat til varmt, men ikke kokende.
Server med ferskt hvitløksbrød og /eller sprakk på en våt, vindfull dag, eller en fin solskinnsdag, innendørs, utendørs, ved kysten, eller på et fjell. Du kan holde fiskesuppen over natten og Varm, men bedre å spise den i løpet av 24 timer. Anmeldelser