Det er mange fordeler med fasting.
Fordøyelse er noe vi tar for gitt. Vi svelge ting, og deretter glemme det. Fordøyelse er en komplisert prosess som involverer flere fordøyelsessafter og fordøyelsesenzymer. Flere hormoner er også involvert. Hele prosessen med fordøyelsen foregår uten noen direkte bidraget fra oss, og er under kontroll av det autonome nervesystemet. Prosessen også innebærer finstemt reguleringsmekanismer.
Akkurat som du blir lei hvis du går på å jobbe, vil fasting en gang i blant bidra til å holde hele fordøyelsesprosessen i forskriftsmessig stand. Avfallsstoffer som har bygget opp i kroppen din er helt eliminert.
De fleste av våre problemer med helse oppstår fordi vi har en tendens til å spise uavhengig av behov for det. For god helse, ideelt sett bør man spise bare når vi føler sulten. Hunger indikerer at uansett hva du har spist har blitt fordøyd helt og kroppen er klar for neste måltid.
Dessuten, alle av oss vet at maten smaker bedre når vi er sultne. Derfor, for å nyte mat, er det nødvendig å faste av og til.
Fedme er en universell epidemien. Vi går på å spise selv når vi ikke har appetitt for det, og selv når vi ikke er sulten. Sult er signalet at kroppen trenger drivstoff molekyler. Når vi ikke er sulten, kroppen har tilstrekkelig lager av drivstoff molekyler, og under disse forholdene hvis vi spiser, sender vi uønskede kalorier inn i kroppen vår.
Disse ekstra kaloriene vil forvandle seg til gevinst i kroppsvekt. Derfor bør vi spise bare når vi føler sulten og sporadisk fasting vil gjenopprette følelsen av sult som de fleste av oss har glemt.
Har du lagt merke til hva som skjer etter et tungt måltid? Du føler deg døsig. Studier har indikert at fasting kan holde deg våken og dermed hindrer søvn. Dermed, når du ønsker å holde seg våken, er det bedre å hoppe over et måltid. Det er enda bedre å gå på fort.