Matvarer som inneholder karbohydrater spenner fra frukt og grønnsaker (som er lastet med vitaminer, mineraler og antioksidanter) til godteri og brus (som inneholder noe annet enn sukker). Kutte alle karbohydrater ut av kostholdet ditt kan gjøre deg sårbar for mange sykdommer som kan forebygges ved å spise frukt og grønnsaker.
Fjerne alle karbohydrater fra kosten vil også begrense hva slags mat du kan spise. Mat kan klassifiseres på mange forskjellige måter, og en av dem er fett.
(Ex: meieri), karbohydrater (brød), eller protein (kjøtt) mat
Skjærende en av disse ut vil ikke forlate deg med for mye å velge mellom. Med mindre du liker å spise mye kjøtt og meieriprodukter uten brød, ris eller pasta, kan low carb dietter ikke være noe for deg.
Kroppen kan bruke noen av de makronæringsstoffer for energi. Det liker å bruke protein for å gjenoppbygge skadet vev, og liker karbohydrater eller sukker bedre enn fett til energi også. Ikke spise noen karbohydrater kan gjøre deg trøtt i løpet av dagen.
Det er to hovedgrunner til at disse diettene virker som de fungerer. Når vi spiser noen form for karbohydrat, lagrer kroppen vår noen (sammen med mye vann) for når vi trenger dem senere. Som vi slutte å spise karbohydrater, bruker vi opp våre butikker (og vannet går med dem). Det er derfor du vil miste mye vekt i utgangspunktet.
Også fjerne karbohydrater kommer til å redusere antall kalorier du forbruker hver dag. Du kan gjøre det med fett og protein og få samme resultat.
Det er visse karbohydrater som vi kan klare seg uten, hovedsakelig de som finnes i godteri og brus som gir oss ingen vitaminer eller mineraler. Vi kan ikke gjøre uten karbohydrater som er rike på dem. Ikke alle karbohydrater er dårlig, men ikke alle av dem er gode.
Relaterte Resources