Hvordan lage Sushi - 7 trinn til Å

es i, og også eddik muligens reagere med metallet. Bruk av ris fra bollen, duskregn krydder mer enn det, og minimere den i (ikke røre!) Med en tresleiv. Du prøver bare å belegge riskorn mens du bruker blanding. Hvis du røre for forecefully, er det mulig du vil ødeleggelse korn. Sjette trinn Aktiver ris bra for selv. Du ønsker kjempebra ris å fungere med når produsere sushi. Jeg liker å vurdere kanten av denne tiden til å organisere resten av mine elementer hvis jeg ikke har fullført så previously.

Moreover, jeg ønsker å rydde opp på kjøkkenet på denne tiden (du kan være sjokkert hvor veldig mye rot du har gjort i siste fem trinn). I en svært sushi restaurant kan dette være vanligvis den tiden da en kokk assistent vil i utgangspunktet fan av ris for å kunne kjempebra ned raskere. Sjuende trinn Når risen er stor, bære litt hunk av det og multipliserer det rundt den nederste delen 5 /6ths på nori, som må være for bambus mat hvis du har en person. Nori har to sider, en skinnende side og en grov fasett. Sørg for at du oppdager den blanke aspektet ned.

Risen må forplante tynt nok til å fortsatt se små biter av grønn gjennom ris, selv om du kan mangedoble den tykkere enn for de som bare har én bestemt ingrediens. Når du har dekket hele nori ark unntatt litt med toppen, du er god. Det hjelper å forplante klebrig ris ved å beholde en liten bolle med vanlig vann i nærheten for å dyppe fingrene i, slik at de ikke stikke og bli rotete. Endelig Step Legg ingrediensene i umiddelbar nærhet til middel bunn i nori. Rulle opp den nederste delen delen på nori rundt ingrediensene.

Skulle du ha en bambus matte, bruke den til å sørge for at rullen har lik trykket på den og er pakket godt. Carry på skiftende bambus mat å rulle opp et økende antall på sushi roll. Når du oppnå den delen uten ris, er du i stand til å rulle den gjennom og forsegle den som har litt med vanlig vann. Deretter bruker du en skarp kniv for å minimere sushi roll i 1 /2. En liten sagebevegelser er nødvendig, og det letter når kniven er dyppet i veldig varmt drikkevann innledende.

Dobbelt opp de to halvdelene og minimere dem i 50 prosent for å produsere kvartalene, og hvert kvartal i femti prosent for å skape åttende. Forberede din sushi ruller på området, og tilbyr med soyasaus og wasabi og ingefær hvis du trenger. Enjoy!