landing.
Kombiner aksjen og hakkede tomater i en middels stor bolle, og hell tomat og lager blandingen over lagdelte koteletter, grønnsaker og løk blandingen og kok opp, skimming av overflødig fett som er nødvendig.
Når Irish stew når en byll redusere varmen til lav, dekk og la det småkoke i 90 minutter, rør av og skimming av overflødig fett som nødvendig.
Ta av lokket og la det småkoke i ytterligere 30 minutter eller til koteletter er veldig møre og sausen har tyknet litt, så krydre med salt og nykvernet sort pepper etter smak, røre og la det småkoke i en annen 5 minutter. Topp med timiankvister og tjene når du er klar
Visning:.
Serverer 6
For å betjene øse deler av Irish stew i boller eller på tallerkener og Server med ferskt hvitløksbrød, mais chips og en klatt rømme (valgfritt).
Hvis du foretrekker litt mer varme med Irish stew deretter legge en teskje chili flak på samme tid som når du legger til og stek løk, hvitløk og timian umiddelbart før batch matlaging lammekoteletter.
