Disse oppskriftene er veldig deilig, og alle kan forberede dem spesielt i de varme sommermånedene.
1. Cold kirsebær suppe
Oppskriften serverer 8.The tid for oppskriften forberedelse er ca 40 minutter
Ingredienser:.
1 kg modne sure kirsebær
2 ½ kopper sukker
3 kopper vann
Juice fra 2 sitroner
1 teskje kanel
2 glass tørr hvitvin
< p> Metode for utarbeidelse:
Vask sure kirsebær og rengjør dem. I en pott blande vann, sukker og syrlige kirsebær. Kok denne blandingen i 15 minutter.
Fjern kirsebær og legge til flytende kanel og sitronsaft. Kok i 5 minutter. Avkjøl suppen. Plasser kirsebær i suppen etter 20 minutter. Server suppen med isbiter og nyt!
2. Søt kaldt aprikos suppe
Denne oppskriften serverer 4. Det er veldig lett for forberedelse og du vil miste ikke mye tid til å forberede den. Tiden for forberedelse er bare 15 minutter.
1 kg modne søte aprikoser
500 gr yoghurt
500 gr melke
1 kopp sukker
1 glass (ca 200 ml) med appelsinjuice
I en stor bolle slå yoghurt og etter at bland det med melken.
Tilsett sukkeret ved konstant omrøring. Vask og rengjør aprikoser. Knuse dem veldig godt. Du kan legge dem til blandingen. Til slutt hell appelsinjuice. Nyt suppe!