Det kan være "dårlig mat" i en kinesisk eller thailandsk diett, men det er min personlige observasjon jeg synes de er veldig sunt for kropp og sinn. Det hele må være på grunn av beskaffenheten av forberedelse og ingrediensene som brukes: 1. Ekstremt bra for fordøyelsen (jeg kan skjenke for det) 2. Reduserer humørsvingninger /ønske om å sove - Jeg kaller dem effektive matvarer 3. Du får nesten all kosten næringsstoffer - kjøtt inneholder proteiner (for det meste de bruker magert kjøtt som svinekjøtt, reker etc.
), inneholder fravær av melkeprodukter (laktose er dårlig for helsen), og en suppe forberedelse alle vitaminer og mineraler du trenger <. br>
Kina, Korea og Japan er naboer som utgjør en stor del av Asia som deler en rik kultur, både i historie og mat. En tidel større enn Europa, er dette geografiske klynge hjem til en kvart million av verdens befolkning i verden. Deres nærhet skaper kulinariske overlappinger som gir en blanding av kulinariske praksis som er unikt og selv ikoniske.
Pickings fra Japanhavet i nord til Øst-Kinahavet i sør nærer sin kystbefolkningen og former kosten preferanse for hundrevis av millioner mennesker i Øst-Asia.
Kinas imperialistiske fortid har forlatt forlagene på dets østasiatiske naboer spesielt gjennom mat. Rice er den viktigste stift i disse landene, enten det er å spises rett fra bollen, i form av ris ruller eller som risnudler. Hilsenen "har du spist ris?" er synonymt som "Hvor er du?" understreker viktigheten av ris.
I motsetning til regionene nærmere Vesten, tradisjonell East Asia mat ikke inneholder melk som en del av deres matlaging. Soya er dermed en svært viktig kilde til protein og tar mange former fra soyamelk, soya kaker eller tofu og selv i form av soya ark eller gluten.
tradisjonell kinesisk mat er grønnsaker og plantebasert snarere enn kjøtt basert som bærer stor likhet med næringspyramiden.
Nord-kinesisk starte dagen med en dampet bun serveres enten vanlig eller fylt med kjøtt eller grønnsaker, skylt ned med soyamelk.
Den berømte Peking Duck er en forseggjort arven fra sin keiserlige kjøkken. Glasert og brent, er anda kjøtt barbert og presentert i en innpakket pannekaker med vårløk og svart bønne saus.
En typisk kinesisk frokost i Øst-Kina består av vanlig congee, braisert grønnsaker og saltet egg. Østlige kinesiske favorisere deres mat litt søtere og med et snev av eddik. På grunn av sin tilgang til elver og sjø, sjømat er en felles tallerken blant fo