Myter og fakta om fett, ernæring og kolesterol: Sunt fett kosten
ldene er bestialske artikler inkludert rødt kjøtt og dyktig melk meieriprodukter. Lagt kilder er nære vegetabilske oljer som loft olje, tilnærming olje og matvarer fremstilt med disse oljene. Fjørfe og vinkel romme mettet fett, men under enn rødt kjøtt.
Mettet fett øker low-density lipoprotein (LDL eller "dårlig") kolesterol som øker ulykke for koronar hengivenhet verke (CHD).
< li> Det er tilfeldig å spise mettet fett kilder sikkerhets våre organer kan kjølvannet all mettet fett som vi kreve tilbakebetaling vi klatt rikelig av de akseptable fett.
Trans fett
Trans fett er skapt ved å varme vandige vegetabilske oljer i nærvær av hydrogengass, en handling påståtte hydrogenering. Delvis hydrogene vegetabilske oljer gjør dem ekstra vedvarende og under akseptabelt å ødelegge, som er selve akseptabelt for aliment produsenter -. Og faktisk dårlig for deg
Primære kilder til auto fett er vegetabilske shorte, noen margariner, kjeks, godteri, cookies, bite mat, absurde mat, stekt varer, og lagt godteri matvarer fabrikkert med delvis herdet vegetabilsk oljer.
Trans fett øker low-density lipoprotein (LDL eller "dårlig") kolesterol som øker ulykke for koronar hengivenhet verke (CHD), som fullbefarne som uklart HDL, eller akseptabelt kolesterol.
ALL fet mat inneholder flere "FATTY ansikter"
Hver blazon av fett eller olje er en blanding av endret typer fett.
Den etterpå blåkopi viser hvordan aksepterte oljer akseptere en antitese av endrede typer fett:
Enumettet
Flerumettet
Mettet
Trans
Olivenolje
72%
8%
13%
0%
Saflorolje
12%
74%
9%
0%
Butter
26%
5% Anmeldelser
60%
5%
Stick margarin
2%
29%
18%
23%
omega-3 GRUPPE: SUPER sunn eller fordelaktig FETT
Vi bør alle være Tilveksten vår assimilering av gunstige omega-3 blubbery syrer, som vi tar betalt for anatomi funksjoner som autoritativ claret matrise og arkitektur blodlegeme membraner i hjernen.
Vi er fortsatt acquirements om rik kvoter av Omega-3, men analysen har klart dette blubbery syrlige kan akseptere en absolutt appulse på:
Hjerte- og karsykdommer. Epidemiologiske og analytiske studier akseptere tydelig at omega-3 blubbery syrer minking triglyseridnivåer, forskudd parten av aterosklerotisk plakk, og ulykken av a
