Ferskhet av egg kan testes ved;.
• Holde i hånden foran et lys i mørket. Frisk seg å være mer transparent i sentrum og foreldet som er gjennomsiktig på sine ekstremiteter. Denne prosessen med å teste eggene er kjent som candling
• Ved å sette dem i 10% saltløsning.; ferske egg vil synke, mens Ståle de vil flyte.
Det er ingen anbefalte grense for hvor mange egg folk bør spise. Egg er et godt valg som en del av et sunt og balansert kosthold.
Men husk at det er en god idé å spise så variert en diett som mulig. Dette betyr at vi bør prøve å spise en rekke matvarer hver uke for å få det brede utvalget av næringsstoffene vi trenger. Egg er en god kilde til; protein, vitamin D, vitamin A, vitamin B2 og Jod.
Egg kan gjøre en virkelig sunt måltid. Hvorfor ikke prøve en av disse til frokost, lunsj eller kveldsmat.
• spanske omeletter med brønner fra kokte poteter (du kan bruke leftover poteter fra gårsdagens middag) og løk servert med dampet grønnsaker eller en salat.
Alle slags grønnsaker vil fungere i de omelets søtpoteter, paprika, vårløk og sopp er alle gode valg.
• Posjert egg og bakte bønner (velg redusert salt og sukker versjoner. Hvis du kan) servert på tykke skiver toast gjør en stor bunch- du kan tjene det med grillede tomater eller sopp.
• Eggerøre på tykke skiver av brunt toast, legge til noen vårløk eller sopp og server med grillede tomater.
< p> • Kokt egg hakket i en sommersalat. Hvis du tar med salatblader, nye poteter, grønne bønner, rødløk, oliven, kokte egg og noen tunfisk.
Men husk at skinkepai og kaker inneholder ofte fløte og ost, og noen ganger bacon også. Alle som legger til mettet fett og saltinnhold. Hvis du lager din egen quiche eller flan, gå lett på fløte og ost. Hvis du bruker et sterkt flavored ost trenger du bare å bruke en liten mengde. Og noen grønnsaker som brokkoli, paprika og tomater. Stekt egg er høyere i fett enn kokt, posjert innimellom. Hvis du ønsker en stekt egg, bruk olje som er høy i umettet fett som solsikkeolje.
Det er en god idé å renne av så mye av Oil som du kan, og det vil også bidra til å sette egg på noen kjøkkenpapir før du setter den på tallerkenen din.
Noe forskning har blitt gjort på Quail egg og det er veldig positiv utvikling om dette egg. Her er lister over den medisinske betydningen av Quail egg;.
• Kontinuerlig vedli